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野菜や肉が持つ、自然本来の豊かな旨味や風味を活かす「もの造り」にこだわっています。
そのため当店で販売している餃子・シュウマイは化学調味料、保存料、着色料を使用していません。
飽きのこない美味しさの秘密です。
お子様からご年配の方まで安心して美味しく召し上がっていただけます。

キャベツ、たまねぎ、にんにく、しょうが、にら、豚肉は国内産にこだわっています。
また原材料は遺伝子組換えでないものを使用しています。

ヨコミゾでは異物混入防止や細菌繁殖防止の徹底した対策と管理を行っています。
みなさまに安心で安全な商品をお届けするようスタッフ一丸となって取り組んでいます。

また自社内の品質と衛生の管理に加えて、定期的に原材料加工業者に出向き、
衛生チェック、衛生指導を徹底しています。

主原料は国内産

50年餃子を作り続けてきたヨコミゾは徹底的に「国内産の原材料」 に こだわっています。
餃子に使われるキャベツや豚肉といった主原料(肉・野菜)は
今も昔も、国内自給率にこだわり、最も美味しく安心で安全な材料を厳選しております。








ヨコミゾは「安心」「安全」「こだわりの味」をお届けすることを
モットーに、野菜や肉が持つ自然本来の豊かな旨味や風味を
活かす「もの造り」にこだわっています。

そのため当店で販売している餃子・シュウマイの
主原料(肉・野菜)は国内産の物を使用し
化学調味料・保存料・着色料は使用しておりません。

自然本来のお肉とお野菜の旨味と風味にこだわって
まじめに50年間、餃子とシュウマイをさいたま市の
自社工場でつくり続けています。